No ramo gastronômico cada consumidor é um juiz que avalia absolutamente tudo do seu estabelecimento, desde a fachada, passando pelas facilidades oferecidas, ambiente, limpeza, atendimento, qualidade dos produtos, relação custo-benefício, enfim, tudo. Seus fregueses julgam a temperatura de suas bebidas e dos pratos quentes, as embalagens (se necessárias), as acomodações, a higiene e até o asseio que você tem consigo mesmo. E, assim que tiverem uma oportunidade, comentarão com outras pessoas, finalizando com uma “sentença” que pode alavancar o seu negócio ou contribuir para que você feche suas portas. É como se cada um deles fosse um Anton Ego (personagem do filme Ratatouille, de 2007, representado ao lado).

Como as avaliações e sua repercussão são inevitáveis, o SIGuia Food apenas se adianta, disponibilizando ferramentas para registrá-las, permitindo que você (empresário do ramo) as conheça e possa, se quiser e puder, corrigir os eventuais pontos fracos, fidelizando seus atuais clientes e fortalecendo sua imagem positiva, para que a demanda seja cada vez maior.

Considerando o empenho necessário para se colocar entre os dez mais bem avaliados, o SIGuia Food, para estimulá-los, vai recompensar os que, de acordo com as avaliações do público, alcançarem essas posições.

As recompensas ainda estão em fase de negociação e serão divulgadas oportunamente.