Um dos maiores estímulos para qualquer tipo de desenvolvimento é o exemplo de quem provoca em nós a admiração. Isso pode se manifestar como um desafio de superação, ou até ser confundido com inveja, pois, no fundo, nada mais é do que o desejo de ser tão bom ou melhor do que aquele que chama nossa atenção.
Quando o assunto é alimentação, a escolha de produtos mais baratos (matérias-primas) pode trazer sérias consequências para quem os consome, causando mal estar, intoxicação ou coisas piores, portanto, é preciso primar pela qualidade. O lucro é importante, mas não pode ser calculado apenas pela diferença entre o produto final e o valor dos ingredientes.
Além disso, mesmo que você atenda a todos os seus clientes pensando em garantir o melhor atendimento, se a equipe não estiver afinada e produzir com um grau inferior de qualidade, será o mesmo que servir minhocas em bandeja de ouro.
Pensando em estimular os estabelecimentos que participam deste guia, para que todos alcancem o nível de excelência esperado em um município turístico, criamos o informe publicitário, uma espécie de entrevista para mostrar tudo dos anunciantes que, se ainda não chegaram lá, estão bem perto de conseguir.
O que será mostrado?
Tudo. Resgataremos suas histórias, buscaremos todas as imagens possíveis, inclusive novas imagens das instalações que não costumam ser fotografadas (banheiros, cozinha, estoque, salão ou balcão onde os clientes são servidos), procuraremos opiniões dos frequentadores, incentivaremos as promoções, e nos esforçaremos ao máximo para atrair mais clientes, ampliando a área de abrangência da publicidade.
Como isso será preparado?
O estabelecimento será visitado por um cliente misterioso, num dia qualquer, sem aviso prévio, durante seu horário normal de funcionamento. Ele poderá estar sozinho ou acompanhado, e agirá como qualquer outro cliente. Dependendo do relatório que ele nos apresentar, o estabelecimento em questão será notificado para que uma nova visita seja feita, desta vez para colher as informações que comporão o informe publicitário.
Perguntas comuns
O estabelecimento é obrigado a aceitar o informe publicitário?
O estabelecimento poderá se recusar a receber a visita para obtenção de novas fotos e levantamento de informações, ou seja, não é obrigatória, mas será uma excelente oportunidade perdida, pois o convite não se repetirá, nunca mais.
Se houver alguma coisa em desacordo, dá para acertar na hora?
Não. Um dos objetivos desta oferta é mostrar a realidade do estabelecimento, principalmente se for de surpresa. Não poderemos aguardar até que tudo seja ajeitado.
Quanto isso custará para o estabelecimento?
Absolutamente nada. Nem um centavo sequer. Basta ser anunciante do SIGuia Food e ser recomendado pelo cliente misterioso.
